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Recette Ayurvedique au Riz pongal - dahl - raisins secs et noix de cajou

Recette Ayurvedique au Riz pongal - dahl - raisins secs et noix de cajouAujourd’hui je vous propose une recette traditionnelle indienne à base de riz, accompagné du dahl aux raisins secs et noix de cajou.



Le riz est l’aliment de base de l’’alimentation indienne et ayurvédique. Il agit en nous donnant ...
Rédigé le  14 mai 2020 12:57 dans Cuisine et Ayurvéda  -  Lien permanent
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Recette ayurvédique de Pâtes aux épinards

Recette ayurvédique de Pâtes aux épinards
Je vous propose de découvrir une recette de pâtes aux épinards ayurvédique et saine. Mais avant d’attaquer le plat principal, revenons aux bases de l’Ayurvéda et de l’art culinaire qu’il nous propose.

En médecine ayurvédique il est convenu que les trois Doshas sont responsables de ...
Rédigé le  13 mai 2020 11:36 dans Cuisine et Ayurvéda  -  Lien permanent
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Qu'est ce que l'Ayurvéda

Qu'est ce que l'AyurvédaImaginez, il y a 4000 ans la vallée de l’Indus, fermez les yeux et ressentez le soleil de l’Inde du Sud, ses premiers villages de pêcheurs, les premières routes commerciales, les premières cités et la multitude de royaumes, de langues et de peuples si proches et en même temps si éloignés les uns des autres dans ce pays qui est presque un continent à part entière...
Rédigé le  13 mai 2020 11:05 dans Le petit journal de Loren kadi  -  Lien permanent
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Histoire et techniques du Batik

Histoire et techniques du BatikLe batik est une technique d’impression et de teinture complexe, élaborée depuis des millénaires. En Indonésie, l’île de Java en est la détentrice la plus habile et la plus raffinée.
Rédigé le  10 juin 2010 11:08 dans Le petit journal de Loren kadi  -  Lien permanent
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